Witte wijn sangria

Ingrediënten:

  • 50 gram suiker
  • 2 flessen de betere wijn wit
  • 3 theelepels citroensap
  • 6 witte perziken
  • 2 citroenen in plakjes
  • 1 limoen in plakjes
  • 75 gram blauwe bessen
  • 75 gram aardbeien (ongeveer 15)
  • ijsklontjes
  • 120 ml brandy

Bereidingswijze:

Neem een grote kom en roer daarin de brandy en de suiker tot de suiker oplost. Voeg de witte wijn en het fruit toe en roer dit voor een paar minuten. Zet de kom in de koelkast en laat een nachtje staan. De volgende dag heb je een heerlijke sangria!

Tip: Als het een nacht in de koelkast heeft gestaan kan het fruit er wat minder fris uitzien. Als presentatie een belangrijke factor is kan je er ‘s ochtends nog wat vers fruit bovenop doen.